2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание вишни морозовка

Вишня Морозовка

В последние годы коккомикоз уничтожает вишневые сады на всей территории бывшего Советского Союза. А ведь раньше эта культура занимала 27% плодовых насаждений и по численности уступала только яблоне. Создание новых сортов, устойчивых к грибковым болезням – главная задача селекционеров. Вишня Морозовка, созданная в конце прошлого века, редко болеет коккомикозом и хорошо выдерживает морозы.

История селекции

Сорт десертной вишни Морозовка отправлен на Госсортиспытание в 1988 году. Его автором является Т. В. Морозова, работающая в институте садоводства им. Мичурина. Родительским сортом является вишня обыкновенная Владимирская, проросток которой был обработан химическим мутагеном.

Описание культуры

Морозовка формирует небольшое деревце, которое обычно выше 2,5 м не вырастает. Приподнятые крепкие ветви образуют широкую крону средней густоты. На штамбе и старых побегах кора светло-коричневая. Молодые ветви серовато-зеленые.

Зубчатые зеленые листья вишни Морозовка овальные, сильно вытянутые, среднего размера. Черешок длинный, антоциановой окраски.

Белые цветки крупные, с округлыми лепестками. Морозовка, как и родительский сорт Владимирская, относятся к гриотам – вишням с темно-красными ягодой, мякотью и соком. Масса плодов – около 5 г, вкус – десертный, сладкий, с едва ощутимой кислинкой. Форма ягоды круглая, брюшной шов малозаметен, покровные точки отсутствуют. Мякоть у вишни Морозовка плотная, с большим количеством сока. Овальная косточка средняя, отделяется от ягоды хорошо. Большая часть плодов завязывается на букетных веточках, гораздо меньше – на годичном приросте.

Вишню Морозовка успешно выращивают в Северо-Западном, Центральном, Нижневолжском, Средневолжском, Северокавказском и Центрально-Черноземном регионах.

Краткая характеристика сорта

Морозовка считается одним из лучших сортов отечественной селекции вишни. Вкусные ягоды, высокая устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания и болезням делают ее культурой, пригодной для содержания в фермерских хозяйствах и частных садах.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Поливать Морозовку, даже жарким летом, можно несколько раз за сезон – сорт имеет высокую засухоустойчивость. Высокая зимостойкость позволяет его выращивать в зонах с умеренным и прохладным климатом. По отзывам садоводов о вишне Морозовка, цветочные почки могут подмерзнуть только на севере Черноземья. Древесина же хорошо выдерживает низкие температуры.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Цветет вишня Морозовка в средние сроки. Это позволяет в большинстве регионов уйти от поздних заморозков и дождаться вылета пчел и других насекомых-опылителей. Сбор урожая вишни Морозовка начинают во второй половине июля.

Лучшими опылителями являются Гриот Мичуринский, Жуковская, Лебедянская. Вишня Морозовка самобесплодна, без других сортов завяжет только 5% от возможного количества ягод.

Урожайность, плодоношение

Морозовка скороплодна, она дает урожай на 3-4-й сезон после высадки. Ягоды на ней появляются ежегодно, если только цветочные почки не подмерзнут в северных районах.

Плоды отличаются десертным вкусом и высокой транспортабельности. Они легко отделяются от плодоножки, возможна механизированная уборка путем стряхивания. Поэтому, несмотря на противоречивые отзывы о колоновидной вишне, Морозовку удобно выращивать именно в такой форме в больших фермерских хозяйствах.

В Мичуринске сорт дает урожай 50-60 ц с гектара.

Область применения ягод

Хоть вишня Морозовка в каталоге ВНИИСПК классифицирована как дающая плоды универсального назначения, вкус у них сладкий, кислота слабо выражена, а мякоть сочная и плотная. Ее часто называют десертной и потребляют в свежем виде, оставляя на переработку только остатки урожая.

Между тем из Морозовки варят отличное варенье, готовят вина и соки. Технологические качества ягод превосходны, а транспортируются они хорошо.

Устойчивость к болезням и вредителям

По отзывам садоводов о вишне Морозовка, она имеет такую высокую стойкость к коккомикозу, что редко страдает от него даже в годы эпифитотий.

Устойчивость к нападению насекомых – средняя.

Достоинства и недостатки

Если рассмотреть культуру в целом, то характеристики сорта вишни Морозовка можно назвать выдающимися. К достоинствам относятся:

  1. Высокая устойчивость к коккомикозу даже в годы массового поражения вишен других сортов.
  2. Стабильная урожайность.
  3. Высокая засухоустойчивость.
  4. Отменный вкус ягод.
  5. Морозовка – один из самых зимостойких сортов обычной вишни.
  6. Средний размер дерева – урожай собирать удобно.
  7. Возможность выращивать Морозовку как колоновидную культуру.
  8. Средние сроки цветения позволяют получить урожай в северных регионах.
  9. Возможность механизированной уборки ягод.
  10. Сорт дает высокие урожаи даже в неблагоприятных условиях.
  11. Косточка хорошо отделяется от мякоти, что облегчает переработку плодов.

К недостаткам вишни Морозовка можно причислить:

  1. Самобесплодность сорта.
  2. На севере Черноземной зоны цветочные почки могут подмерзнуть в суровую зиму.
  3. Ягоды слабо прикреплены к плодоножке. Их можно собирать, применяя вибрационные комбайны, но вишни могут осыпаться и от сильного ветра.

Особенности посадки

Сорт Морозовка сажают так же, как другие вишни. Важно правильно выбрать место, соседей и заправить грунт большим количеством органики.

Рекомендуемые сроки и выбор подходящего места

Осенью вишню Морозовка сажают только на юге. В остальных регионах это делают ранней весной, не дожидаясь распускания почек. Чтобы легче было копать посадочную яму, рекомендуется подготовить ее с осени.

Место посадки должно хорошо освещаться. Можно разместить вишню у южной стороны забора или построек. Еще лучше посадить дерево на пологом склоне. Почвенные воды не должны залегать ближе, чем в 2 м от поверхности.

Предпочтительные грунты – чернозем и легкий суглинок. Кислые почвы необходимо раскислять известью или доломитовой мукой, в плотные добавляют песок.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с вишней

Следует посадить сорта-опылители или другие косточковые рядом с вишней Морозовка. Главное не располагать деревья так, чтобы их кроны затенялись.

Нельзя размещать рядом с вишней кусты с ползучими, быстро распространяющимися корнями – облепиху, малину и ежевику. Плохой соседкой будет черная смородина – культуры не переносят друг друга. Орех, дуб, береза, липа и клен будут угнетать вишню.

Приствольный круг молодого дерева нужно содержать в чистоте и регулярно рыхлить. Когда вишня вступит в плодоношение и хорошо приживется, под ней можно посадить почвопокровные растения. Они прикроют корень от перегрева и сохранят влагу.

Выбор и подготовка посадочного материала

Не следует покупать саженцы с рук. Лучше брать их в питомниках или проверенных садовых центрах. Хорошо приживаются однолетние вишни высотой около 80 см и двухгодичные саженцы до 1,1 м. Кора должна иметь светло-коричневый цвет, а корень быть хорошо развитым.

Подготовка вишни к посадке заключается в замачивании не меньше, чем на 3 часа. Если вы купили деревце с открытой корневой системой, не защищенной пленкой или глиняной болтушкой, окуните его в воду на сутки, добавив корневин либо гетероауксин.

Алгоритм посадки

Подготовьте (лучше с осени) посадочную яму глубиной не менее 40 см, диаметром – 60-80 см. Корневая система вишни должна свободно в ней размещаться. Посадка осуществляется в такой последовательности:

  1. Верхний слой земли смешайте с ведром перегноя и стартовыми удобрениями (по 50 г суперфосфата и калийной соли).
  2. При необходимости добавьте песок или известь.
  3. Закрепите немного в стороне от центра ямы прочную опору, к которой будет подвязываться вишня.
  4. Посередине установите саженец, засыпьте корень, постоянно уплотняя грунт, чтобы не образовались пустоты. Расстояние шейки от поверхности земли должно составлять 5-7 см.
  5. Приствольный круг окружите валиком из грунта.
  6. Вылейте 2-3 ведра воды под каждый корень.

Последующий уход за культурой

В первый сезон вегетации саженец вишни поливают по мере просыхания грунта, регулярно рыхлят и выпалывают сорные растения. Когда дерево укоренится, увлажняют землю только в случае отсутствия осадков и осенью во время влагозарядки.

Читать еще:  Вишня память еникеева описание сорта

Чтобы плоды не растрескались, увлажнение заканчивают за 2-3 недели до уборки урожая.

Культура очень любит навоз. Именно он и зола являются лучшими удобрениями для вишни. Минеральные подкормки дают, учитывая, что азота и калия нужно много, фосфора – гораздо меньше.

Сорт Морозовка нуждается в регулярной обрезке – санитарной и формирующей крону. Только не забывайте, что хоть основное плодоношение происходит на букетных веточках, часть плодов завязывается на годичном приросте. Особого внимания при обрезке требует колоновидная вишня Морозовка.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Морозовка обладает высочайшей устойчивостью к типичным болезням вишни, в частности, коккомикозу. Для профилактики можно по зеленому конусу обработать Морозовку медьсодержащим препаратом, а после листопада – железным купоросом.

С вредителями борются при помощи инсектицидов.

Заключение

Вишня сорта Морозовка устойчива к морозам и засухе. Она редко болеет даже при эпифитотии. Если к этому добавить крупные сочные плоды с хорошим вкусом и высокими товарными качествами, стабильно высокие урожаи, то сорт становится одним из самых лучших для выращивания на территории России.

Вишня Морозовка описание сорта

Сложно переоценить достоинства такой плодово-ягодной культуры, как вишня. Среди самых популярных её сортов — вишня Морозовка, особенно любим садоводами за сочетание отличных вкусовых качеств и высокую урожайность.

Появился этот сорт в результате селекции, проведенной Т.В. Морозовой. Поэтому вишня и получила такое название. Материалом для нового вида послужили семена вишни Любская и Владимирская.

Вишня Морозовка описание сорта

Морозовка вырастает в дерево средней высоты (около 2,5м). Его крона приподнятая, широкая и округлая. Кора ствола и ветвей вишни – светлая, коричневого цвета. Побеги салатовые и крупные с овальными почками.

Листики этого сорта — небольшого размера, имеют овальную форму и яркую гладкую поверхность с зеленым отливом. На их основаниях есть маленькие красноватые железки. Крепятся листья на длинном черенке. Крупные цветы Морозовки имеют роговидную форму и круглые лепестки.

Вишня Морозовка описание сорта

Плоды вишни начинают созревать с июля на третий-четвертый год жизни растения. Характеризуются они массивным размером (около 5 грамм), ярким цветом и круглой формой, с углублением. Внутри плода находится косточка овальной формы, которая легко отделяется от мякоти.

Темно-красная, практически бордовая, мякоть плодов — плотная, сочная и слегка кисловатая, благодаря чему её причисляют к десертным сортам. Свежесть вкуса вишня не теряет и после кулинарной обработки. Что касается химического состава, то, кроме сахара (10,5 %), в ней содержатся макро и микроэлементы, аскорбиновая и фолиевая кислоты, а также пектины.

Достоинства и недостатки культуры

Вишня Морозовка – самобесплодный сорт, успешное опыление которого не зависит от погодных условий или присутствия пчел (для опыления лучше всего подойдут: Лебедянская, Жуковская, Гриот Мичуринский).

К другим не менее важным её достоинствам можно причислить:

  • высокую зимостойкость;
  • засухоустойчивость;
  • стойкость к коккомикозу;
  • средний рост деревьев (легко собирать плоды);
  • отличные вкусовые качества ягод;
  • регулярную урожайность;
  • хорошую транспортабельность.

К недостаткам культуры причисляют низкую зимостойкость почек цветков на севере Подмосковья.

Вишня Морозовка отзывы, посадка и уход

По отзывам опытных садоводов и простых любителей вишня данного сорта – достаточно проста в уходе не нуждается в особом подходе.

Посадка

Залогом правильного развития вишни является посадка. Для этого нужно выбирать свежий, хорошо удобренный грунт. Желательно провести его аэрацию и скарификацию. Подойдут почвы с нейтральной кислотностью, песчаные, суглинистые дренированные и супесчаные.

Выбирая место, учитывайте, что корневая система растения не любит обилия влаги. Вишне нравится хорошая освещенность, и она не переносит сильных ветров, поэтому сажать её нужно в солнечном месте, хорошо защищенном от сквозняков.

На зиму ствол и ветки молодых деревьев укрывают плотным материалом (можно использовать агроволокно), чтобы грызуны не повреждали саженцы.

Секреты успешной посадки саженцев

  1. Расстояние между растениями – 2,5 — 3,5м.
  2. Размер посадочной ямки – глубиной 45см, диаметром 60см.
  3. Грунт из ямы перемешивают с перегноем (1:1); золой (1кг), суперфосфатом (40г), хлористым калием (25г). В глинистую землю добавляют полтора ведра песка.
  4. Поливают вишню двумя-тремя ведрами теплой воды. Грунт мульчируют опилками и перегноем, формируя защитный слой, уберегающий почву от пересыхания.

Основной уход за Морозовкой включает в себя:

  1. Периодический полив (увлажнение почвы без перенасыщения);
  2. Обрезка ветвей до 50 см в длину (весной до набухания почек);
  3. Обработка от вредителей Кинмиксом и Фуманоном;
  4. Внесение удобрений используемых при посадке (при изменении цвета листьев, плохом плодоношении).

Вишня Морозовка – отличный сорт, который при правильной посадке и соблюдении всех норм ухода порадует обильным урожаем вкусных и полезных ягод.

Вишня «Морозовка» – как правильно выращивать эти деревья на участке

У вишневых деревьев очень много разных сортов, и среди прочих не последнее место по популярности занимает Морозовка. Рассмотрим, как правильно сажать эту культуру и как уберечь урожай.

Основные характеристики вишни «Морозовка»

Родительскими формами этого сорта стали две вишни: Владимирская и Любская. Скрещивание их было экспериментальным, на базе питомника ВНИИ садоводства, и осуществлялось селекционером Т. Морозовой, в честь которой и получило название новое плодовое дерево. То есть, как уже было сказано ранее, наименование не говорит о пригодности для выращивания в северных регионах, напротив, этот сорт относится к среднеспелым, но тем не менее устойчивость к низким температурам у него очень высокая. Но это касается только самого дерева, а вот цветковые почки морозы переносят очень плохо и часто погибают при сильных длительных весенних холодах. Зимует вишня сорта Морозовка без укрытия, поэтому особой подготовки к морозам не требуется – отзывы об устойчивости к холодам положительные, следует только обматывать ствол плотным материалом от грызунов.

Вишня селекционера Морозовой

Примечательно, что сорт отличается еще и засухоустойчивостью, то есть при самом скудном поливе дерево будет жизнеспособным, разве что приостановится развитие побегов. Важно знать, что вишня не относится к влаголюбивым и отрицательно реагирует на высокие грунтовые воды, которые застаиваются близко к поверхности, поэтому в большинстве случаев посадка в таком месте заканчивается гибелью дерева. Морозовка крайне светолюбива и предпочитает ярко освещенные, солнечные участки. Что касается болезней, выведенный сорт оказался слабовосприимчивым к коккомикозу.

Продолжим описание сорта внешними характеристиками. Прежде всего эта вишня среднерослая, то есть достигает в высоту, как правило, не более 2,5 метров. Крона не отличается густотой, благодаря чему хорошо вызревают даже те плоды, которые появляются ближе к стволу. Крона развесистая, шарообразной формы, ветви в большинстве слегка поникают к земле по мере роста. Листья довольно узкие, по форме напоминают овал, цвет всегда насыщенного темно-зеленого цвета, черешки очень длинные, такие же, как и у ягод. Сами плоды довольно крупные, с плотной сочной мякотью, каждый весит не менее 4 граммов, в среднем же масса ягоды соответствует 4,5–5 граммам. Одно из характерных отличий – костянки очень слабо держатся на плодоножках.

Особенности выращивания «Морозовки»

Практически все косточковые плодовые деревья начинают плодоносить не раньше 2-го года роста, однако у любого вида и тем более у каждого сорта есть свои особенности. Вишня, и в частности, Морозовка, согласно описанию сорта, начинает давать урожай только на 3–4 году своего развития. При этом очень важно соблюдать правила посадки. О светолюбивости этого дерева мы уже говорили ранее, но также следует позаботиться и верном выборе почвы, это должен быть легкий суглинистый грунт с низкой кислотностью. Крайне желательно, чтобы дерево получало питание минеральными веществами и органикой; если почва бедная, понадобятся регулярные подкормки.

Читать еще:  Как правильно обрезать вишню осенью

Плодоношение косточкого дерева

Для выращивания саженцев Морозовки рекомендуется грунт с повышенной влагопроницаемостью, то есть земля должна хорошо впитывать воду, а не удерживать ее в себе, также необходима хорошая аэрация плодородного слоя. Если на вашем участке почва слишком плотная, перед посадкой дерева ее обязательно нужно дренировать. Для этого при рыхлении добавляется компост, песок, можно использовать опилки или даже мелкие фракции керамзита. Можно использовать и более сложное, глубокое дренирование участка с помощью рытья траншей и укладки в них специальных труб с гравийными подушками.

Правила посадки сорта «Морозовка»

Согласно описанию сорта, крона у этой вишни довольно раскидистая. Поэтому для того чтобы укоренить ее саженцы в открытом грунте, необходимо оставлять определенное расстояние между ними. Ямы роем в ряд или в шахматном порядке, через каждые 3–4 метра, чтобы когда деревья вырастут, их ветви не сплетались. Впрочем, можно немного сократить этот промежуток с тем, чтобы в будущем к некоторым отдельным особям применить аблактировку, то есть сращивание их без срезания со стволов. Такую взаимную прививку ветвями можно осуществить и ко всему ряду посадок, это увеличит выживаемость наиболее слабых деревьев.

Глубина каждой ямы должна быть не менее 0,5 метра, а ширина – около 60 сантиметров. Корни саженца аккуратно распределяются по всему внутреннему пространству углубления. После этого на дно насыпается почва из верхнего слоя, смешанная с компостом в пропорции 1:1, после чего яма закидывается грунтом из нижнего слоя, смешанным с песком. Если земля на участке бедная на минеральные вещества, рекомендуется добавить в плодородную почву 25 граммов хлористого калия, а также 30–40 граммов суперфосфата, эти вещества крайне необходимы для роста молодых деревьев. Альтернативой этим удобрениям может послужить древесная зола, ее надо добавить в грунт около 1 кило, в ней содержатся и калий, и фосфор, а также другие микроэлементы.

Посадка вишневого саженца «Морозовки»

Описываемый сорт – самобесплодный, то есть рядом обязательно нужно сажать вишни-опылители. Для этой цели подойдут такие сорта, как Гриот Мичуринский, Жуковская и Лебедянская.

Помимо прочего, этот сорт вишни можно размножать и черенками, кроме того, Морозовка отлично приживается окулировкой, то есть приживанием почек будущих побегов. В обоих случаях рекомендуется использовать стволы дикорастущей вишни или ее сеянцев, также подойдет для этой цели алыча, которая более крепка и жизнеспособна. Черенки лучше всего прививать врасщеп, по 2 на спил каждой ветки подвоя, при этом каждый отросток устанавливается так, чтобы слои камбия на нем и на дереве-опекуне совпадали. Когда черенки будут установлены, клин из расщепа извлекается и поврежденный участок обматывается полиэтиленовой лентой, а затем обмазывается садовым варом так, чтобы он не попал внутрь щели.

Окулировка удобнее в том отношении, что количество привоев можно значительно увеличить, до 3-4 на каждую ветку подвоя. Почки, срезанные с пластинкой коры и образовательной ткани, равномерно распределяются вокруг сука, на предварительно сделанные срезы коры до камбия (но не глубже). Далее все они обматываются лентой из полиэтилена так, чтобы щиток был закреплен под глазком и над ним, но сама почка должна оставаться не прижатой. Все это покрывается садовым варом, при этом нужно обязательно оставить глазки не замазанными. Через 15 дней прививки сорта Морозовка должны прижиться.

Основные правила ухода за вишней

Первое, что нужно любому растению после посадки – это полив, поэтому для саженцев Морозовки нужно создать такие условия, чтобы влага попадала именно к корням. Для этого формируем небольшую кольцевую гряду из земли вокруг каждого молодого деревца, диаметр которой должен соответствовать как минимум полуметру, со стволом в центре. Таким образом будет образован приствольный поливочный круг, который удержит воду, чтобы она впитывалась в землю над корневым комом. После посадки саженца выливаем в полученную лунку 2 ведра теплой воды, дожидаемся оседания земли и укладываем мульчу, в качестве которой можно использовать опилки, рубленую солому или даже торф.

Рекомендуем ознакомиться

Примечательно, что, внеся 1 раз минеральные вещества при посадке, можно не добавлять их при последующих рыхлениях почвы до 3 лет, до первого плодоношения Морозовки. Полив также не требуется слишком часто, только в первый год, в процессе укоренения, и в дальнейшем в период цветения на третий год. Затем нужно вносить каждую осень удобрения небольшими порциями при рыхлении. Вишне постоянно требуется обработка от тли и гусениц, которые уничтожают листья кроны. В частности, ее нужно проводить весной, при обнаружении малейшего признака появления вредителей, а также летом. При появлении плодов обязательно нужно проводить обработку от серой гнили, способной погубить урожай.

Очень важно вовремя осуществлять своевременную обрезку ветвей, особенно весеннюю, для формирования и прореживания плодовых веток. Это даст более крупные плоды, повысит их сочность и сахаристость, а также несколько сократит нагрузку на крону. Необходимо следить и за ростом побегов, если они становятся слишком длинными, это ухудшает урожайность дерева, поскольку полезные вещества идут на развитие отростков, а не на созревание плодов. Нужно поддерживать длину молодых побегов не более 0,5 метра. Некоторые короткие ветки следует срезать полностью, особенно на букетных сучьях. Это обеспечит урожайность в пределах 20–25 килограмм с 1 дерева или 50 центнеров с гектара.

Зимостойкий сорт для российского Черноземья — вишня Морозовка

Большой популярностью среди фермеров сегодня по праву пользуется вишня. Многим нравится оригинальный вкус аппетитных и полезных кисло-сладких красных ягод.

Одним из таких заметных вишневых видов является сорт Морозовка.

Вишня Морозовка пришлась по душе гурманам своими отменными вкусовыми качествами, а учитывая отзывы садоводов – еще и хорошей урожайностью, полное описание сорта и фото плодов далее в статье.

История селекции и регион выведения

Сорт вишни Морозовка (второе название – Морозовская) был выведен в России с оглядкой на агротехнические и погодные условия средней полосы страны, которая отличается умеренным климатом и холодными продолжительными зимами.

Исходя из требований зимостойкости, предъявляемых к данному фруктовому виду, в течение нескольких лет в 1980-ых проводились целенаправленные селекционные работы во Всероссийском НИИ садоводства и питомниководства им. И.В. Мичурина (г.Мичуринск, Тамбовская область).

Свое название сорт получил не только из-за своей устойчивости к морозам, но и по имени автора – Тамары Морозовой, известного специалиста в области косточковых культур.

Была поставлена задача создать такой сорт, который был бы адаптирован к климатическим условиям средней полосы России и характеризовался бы повышенной зимостойкостью, высокой урожайностью, изысканными вкусовыми свойствами, небольшим ростом и повышенной устойчивостью к грибковому заболеванию коккомикоз.

Морозовка была получена в результате скрещивания вишневых сортов Любская и Владимирская.

Причем семена Владимирской перед скрещиванием были обработаны в пророщенной фазе мутагенным химическим веществом этиленимином (ЭИ) в концентрации 0,025%.

Сорт Морозовка в 1988 г. был направлен на Государственные сортоиспытания.

Для выращивания в Средней полосе предназначены и такие сорта, как Тургеневка, Харитоновская, Шоколадница, Шубинка.

Внешний вид вишни Морозовка

Вишня Морозовка имеет следующие характерные признаки:

Читать еще:  Вишня посадка и уход в открытом грунте

Дерево

Отличается низким или средним ростом, в большинстве случаев высота растения не превышает 2,5 метра.

Крона и ветви. Достаточно широкая, приподнятая. Характеризуется умеренной густотой и имеет форму, приближенную к шару. Формируется несколько пониклыми ветвями. На основном штамбе и скелетных ветках кроны образуется кора светло-коричневого цвета.

Побеги. Вырастают достаточно крупными, серо-зеленого цвета. На них образуется относительно небольшое количество чечевичек. На побегах формируются почки, в контуре похожие на яйцо, которые, развиваясь, отклоняются от побегов.

Листья. Отличаются темно-зеленым цветом, с глянцевой на вид пластиной, у основания – с небольшим покраснением. Форма сравнительно узкого листа напоминает ярко выраженный овал. На краях листьев наблюдается отчетливая двоякогородчатая зазубренность, сама поверхность листа гладкая. Удерживается лист на длинном и не очень толстом черешке.

Цветки. У довольно крупных по размеру цветков имеются округлые лепестки белого цвета. Сроки цветения вишни Морозовка оцениваются как средние.

Плоды

У главного богатства этого дерева – его плодов – круглая форма и насыщенный темно-красный цвет.

Вес спелой ягоды в среднем достигает 4-5 граммов. Удерживаются плоды на дереве посредством достаточно длинной плодоножки.

Однако при механическом сотрясении плоды могут легко срываться с плодоножки. Внутри плотной и сочной темно-красной мякоти находится средних размеров овальная косточка, которая очень легко отделяется от вишневой мякоти. На кожице нет характерных покровных точек и пятен.





Характеристики сорта

Данная вишня принадлежит к самой распространенной из существующих категорий сортов – категории самобесплодных вишен.

Характерной особенностью таких растений является их практическая неспособность к оплодотворению с помощью самоопыления своих цветков.

Таким образом, чтобы культура могла нормально произрастать, развиваться и плодоносить, в непосредственной близости к ней необходимо высаживать самоплодные вишни.

Наилучшими опылителями для сорта Морозовка считаются Гриот Мичуринский, Жуковская, Лебедянская.

Эти опылители очень эффективны, даже в условиях плохого климата и в отсутствии активной «работы» пчел.

При нормальной экологии дерево начинает плодоносить на 3-4-ый год после посадки саженца, что дает основание позиционировать данный сорт как скороплодный. На родине выведения, в Мичуринске, плоды среднего термина созревания можно собирать уже во второй половине июля.

При хорошем уходе и благоприятных погодных условиях регулярная урожайность находится в средних пределах 50-65 центнеров с гектара.

Хорошей выживаемости, достаточно высокой урожайности и ценным вкусовым и биологическим качествам плодов способствуют также некоторые физические свойства Морозовки.

В частности, дерево этого сорта демонстрирует высокую степень засухоустойчивости и зимостойкости. Надо отметить, что последнее свойство присуще не всем частям растения.

Показатели зимостойкости ухудшают цветковые почки и сами цветки этой вишни, которые могут замерзнуть и погибнуть во время суровой зимы и даже при несильных возвратных заморозках, часто фиксируемых в северных районах российского Черноземья.

Высокую зимостойкость также демонстрируют сорта Волочаевка, Шоколадница и Жуковская.

Большим плюсом сорта является низкая восприимчивость к вибрационному воздействию. Это означает, что плоды Морозовки способны хорошо переносить длительную транспортировку, что очень важно для своевременных поставок продукции на сельскохозяйственные рынки. Все сказанное делает данную вишню универсальным сортом с отменными технологическими свойствами плодов.

Соотношение основных химических веществ, входящих в состав Морозовки, выглядит следующим образом:

СоставКоличество
Сахар10,5%
Кислоты1,37%
Аскорбиновая кислота30 мг/100 г

Специалисты говорят о большой пользе потребления в пищу свежих плодов этого вида.

Врачи-диетологи рекомендуют не только есть вишни в свежем виде, но и готовить из них разнообразные полезные для здоровья компоты, варенья, джемы.

Надо отметить, что ягоды этого дерева очень популярны в качестве исходного сырья для приготовления различных десертов, а также спиртных напитков домашнего производства (наливок и ликеров).

И это вполне объяснимо, так как плоды Морозовки, созревая, приобретают очень приятные и ценные вкусовые «изюминки».

Красные вишенки этого десертного сорта, приятная сладость которых удачно подчеркивается незначительной кислинкой, получаются очень изысканными на вкус. Причем свои вкусовые достоинства плоды практически не теряют даже при кулинарной и термической обработке.

Универсальными также являются сорта Волочаевка, Гриот Московский и Маяк.

Посадка и уход

Для хорошего развития растения на протяжении всей его жизни крайне важно выбрать правильное место посадки саженца.

Таким правильным местом для Морозовки является высокоплодородная почва, легко впитывающая влагу и хорошо вентилируемая (но без холодных сквозняков). Разумеется, оно должно быть хорошо освещаемым солнечными лучами.

Обычное размножение Морозовки происходит посредством черенкования и окулировки. Укореняемость зеленых черенков при этом составляет около 70%.

Заготавливают саженцы с осени, но их высадку осуществляют весной. Предпочтение отдается почвам с нейтральной кислотностью. Хорошо приживается юное растение на песчаных, супесчаных грунтах и суглинках.

Выбрав подходящую для посадки почву, следует подумать и о корректном распределении саженцев на садовом участке. Для того чтобы деревья развивались полноценно, между ними необходимо выдержать дистанцию в пределах от 2,5 до 3,5 м.

Затем формируются посадочные ямки. Каждая такая ямка должна иметь диаметр 50-60 см и глубину 40-50 см. Извлеченную при выкапывании почву перемешивают с навозом (перегноем), небольшим количеством хлористого калия, золы, суперфосфата. Если грунт отличается повышенной глинистостью, в него желательно добавить 1-1,5 ведра обыкновенного песка.

Установив саженец в лунку, прикапывают его ствол, почву у штамба утрамбовывают. В радиусе 20-30 см от ствола из земли формируют радиальный вал. В созданную таким образом воронку заливают 2-3 ведра нехолодной отстоянной воды.

Просевшую после полива почву мульчируют смесью из перегноя и опилок. Для хорошего эффекта слой мульчи, оберегающей почву от пересыхания, должен быть толщиной не менее 2-3 см.

Правильный уход за растением в течение всего периода его роста и развития заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы, а также в периодическом внесении соответствующих удобрений.

Надо иметь в виду при этом, что в случае добавления минеральных удобрений в момент посадки питательные элементы в последующие несколько лет не вносятся.

Также важным элементом правильного обслуживания вишни Морозовка является постоянное наблюдение за состоянием ее кроны и при необходимости ее разрежение. Обрезают ветки также в том случае, если побеги становятся слишком длинными (50 см и более).

Если не проводить указанные процедуры, может сильно сократиться период жизнедеятельности букетных ветвей, а сами плоды наверняка станут более мелкими и потеряют в своих вкусовых качествах.

Здесь надо только помнить, что обрезка кроны допускается только с приходом весны, за три недели до того как набухнут почки.

Болезни и вредители

Надо отметить, что в результате селекции Морозовки в смысле подверженности заболеваниям получился весьма удачный сорт.

Во всяком случае, многие специалисты констатируют практически нулевую восприимчивость этой вишни к коккомикозу и чрезвычайно высокую устойчивость сорта к прочим болезням популярной фруктовой культуры.

Хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям демонстрируют сорта Лебедянская, Малиновка и Новелла.

Вместе с тем, как и другие вишневые деревья, Морозовка очень любима разного рода грызунами. Эти вредители, лишенные зимой легкодоступной пищи, питаются корой и ветками.

Чтобы защитить подрастающие особи, их ствол и ветки рекомендуют на зиму обворачивать любой плотной материей.

И в свежем виде, и в виде варенья или компота вкусная и полезная Морозовка подарит человеку, вложившему в нее свой труд и душу, большое наслаждение.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector